गर्मियों में खीरा सुपरफूड की तरह करता है काम

नई दिल्ली । गर्मियों में खीरा एक सुपरफूड की तरह काम करता है। गर्मी में खीरा न केवल डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करता है, बल्कि वजन घटाने, पाचन सुधारने और त्वचा को ग्लोइंग बनाने में भी बेहद फायदेमंद साबित होता है। विशेषज्ञों के अनुसार, अगर खीरे का सही तरीके से सेवन किया जाए, तो इसके फायदे कई गुना बढ़ सकते हैं।
खीरा पानी से भरपूर होता है, जो शरीर की नमी बनाए रखने में सहायक होता है। यह शरीर को अंदर से ठंडक देने के साथ-साथ डिहाइड्रेशन से भी बचाता है। इसमें फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाकर कब्ज, गैस, अपच और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए खीरा किसी वरदान से कम नहीं है। यह कम कैलोरी और अधिक फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार खाने की इच्छा कम होती है। खीरे में पोटैशियम और फाइबर मौजूद होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं और हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी संतुलित बनाए रखता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाव होता है।
विशेषज्ञों के मुताबिक, खीरा ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में भी सहायक होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और पोटैशियम डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा, खीरा त्वचा और बालों के लिए भी बेहद उपयोगी है। इसमें सिलिका, विटामिन सी और मिनरल्स होते हैं, जो त्वचा में निखार लाने और बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। खीरे का रस लगाने से त्वचा हाइड्रेट रहती है और चेहरे पर ताजगी बनी रहती है। अगर खीरे को रातभर पानी में भिगोकर सुबह इसका पानी पिया जाए, तो शरीर हाइड्रेट रहता है और टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं।